자동 반죽 시스템을 사용하여 모든 반죽 과정을 자동화하고, 가수량을 조절하여 밀가루의 글루텐을 강화시키며 적절한 온도에서 오랫동안 숙성시켜 다 가수 숙성 제면 방식으로 생산합니다.

반죽기에서 나온 반죽물을 복합·압연 로라에 통과시켜 면을 성형하는 기계로서 전자동 제면 설비입니다.

면 성형 과정 후 예비 건조, 본 건조, 냉각건조 과정을 거치면서 규정된 온도, 수분 함량이 되도록 건조합니다.

4단계의 건조 과정을 거쳐 생산된 국수를 규정된 길이로 재단하여 포장을 위한 준비 과정을 거치게 됩니다.

재단된 적합한 반제품만을 자동 계량하여 규격 포장지에 자동 포장시스템을 도입하여 균일한 완제품으로 포장을 진행합니다.

스웨덴에서 직수입한 ABB 로봇 타이즈를 사용하여 완제품을 팔레트에 전자동으로 적재합니다.

당사에서 생산하여 고객에게 공급하는 모든 완제품은 제품 관리에 대한 규정을 정하여 고객의 요구에 적합한 제품의 안정된 관리를 하고 있습니다.

제품 출고에 대한 규정에 따라 출고 검사를 진행 후 고객에게 배송되며 추적관리를 통한 사후관리를 진행합니다.